BRUNCH-三色椒烘蛋

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做給心愛人的微笑烘蛋

份量1人份

食材

3顆
三色椒 適量
鹽巴 3小匙
蘿勒香料 少許
番茄醬 少許
  • 1熱鍋入橄欖油丟入三色椒炒一分鐘
  • 2取一碗打入三顆蛋置入三色椒加鹽巴
  • 3用圓鍋倒入蛋液小火不停攪拌,翻到都凝固沒蛋液為止
  • 4取一大圓盤蓋在鍋子上面,翻過來,將蛋再次滑入鍋裡煎熟即可
  • 5少許羅勒葉跟番茄醬點綴提味
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小撇步

一般番茄醬包可放入塑膠帶裡,尾端處剪個小開口就可以寫字囉:)

2015/06/17 發表 2,890 瀏覽

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