BRUNCH-三色椒烘蛋
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做給心愛人的微笑烘蛋
份量
1
人份
熱量
食材
蛋
3顆
三色椒
適量
鹽巴
3小匙
蘿勒香料
少許
番茄醬
少許
-
1熱鍋入橄欖油丟入三色椒炒一分鐘
-
2取一碗打入三顆蛋置入三色椒加鹽巴
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3用圓鍋倒入蛋液小火不停攪拌，翻到都凝固沒蛋液為止
-
4取一大圓盤蓋在鍋子上面，翻過來，將蛋再次滑入鍋裡煎熟即可
-
5少許羅勒葉跟番茄醬點綴提味
小撇步
一般番茄醬包可放入塑膠帶裡，尾端處剪個小開口就可以寫字囉：）