健肺潤燥湯

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有呼吸道毛病者,多喝「健肺潤燥湯」能改善症狀。對於臟器有餘熱,咳嗽時痰少而黏稠以及咽喉聲乾嘶啞的人,一星期飲用3-4次,有去痰清音之效。此湯特別加入羅漢果,其甜味讓湯頭味道更好,小朋友也愛飲用。

食材
材料
-
瘦肉
4兩
西芹
半斤
羅漢果
半隻
杏仁
3錢
1片
1茶匙
10杯
  • 1
    所有材料洗淨,西芹切段。
  • 2
    瘦肉放入加有薑片的滾水中汆燙去血水。
  • 3
    煮滾水,放入所有材料,先用大火煮10分鐘,再轉小火煮2小時,加入鹽調味,即可食用。
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2015/06/15 發表 1,746 瀏覽
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