乾煸小黃瓜@美麗人妻Selina Wu

小黃瓜水分多熱量低，可說是減肥上的聖品，而且含有豐富的維他命C，又有美白、抗氧化的效果，想要減肉肉的人可以多吃。這是一個涼拌與熱炒都好吃的蔬菜，口味上亦可隨自己的喜好選擇，搭上肉末乾煸的作法是比較下飯的口味，而且上頭的肉末好好吃唷！乾煸不是四季豆的專利，只要是耐煮的蔬菜都可以。