乾煸小黃瓜@美麗人妻Selina Wu

144 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=150&height=150

小黃瓜水分多熱量低,可說是減肥上的聖品,而且含有豐富的維他命C,又有美白、抗氧化的效果,想要減肉肉的人可以多吃。這是一個涼拌與熱炒都好吃的蔬菜,口味上亦可隨自己的喜好選擇,搭上肉末乾煸的作法是比較下飯的口味,而且上頭的肉末好好吃唷!乾煸不是四季豆的專利,只要是耐煮的蔬菜都可以。

食材

小黃瓜 4條
肉末 約150公克
3瓣
調味料
適量
醬油 1/5杯
1匙
七味粉 少許
  • 1 小黃瓜切段、蒜切末備用。
  • 2 熱鍋放入肉末炒出油,再放入蒜末爆香。
  • 3 同鍋放入小黃瓜、醬油、糖及適量水翻炒至湯汁收乾,斟酌以鹽調味,撒上七味粉即可。
贊助

小撇步

※調味料單位「杯」是指「量米杯」。

美麗人妻的543小廚
https://www.facebook.com/groups/chef543/
Selina的料理繪本
http://selina813.pixnet.net/blog
Selina Wu愛料理
http://icook.tw/users/100003288541364/recipes

2015/06/15 發表 3,402 瀏覽

更多食譜相關分類

有 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣