百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
nancy
2 食譜 20 粉絲

營養乾拌麵

營養乾拌麵

描述

童年的滋味升級版、忙碌時的方便料理、深夜食堂的必備良伴!懶人料理乾麵線,肉類蔬食營養加倍,十分鐘上菜!

147 說讚 1 一起做

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將香菇、蔥、花椰菜洗淨

    香菇花椰菜洗淨

  • 香菇切片;花椰菜切朵;蔥花備齊

    香菇切片;花椰菜切朵;花備齊

  • 待水滾後,將花椰菜、豬肉片、新鮮香菇、麵線依序放入鍋中

    待水滾後,將花椰菜、豬肉片、新鮮香菇、麵線依序放入鍋中

  • 準備醬料:在碗中加入五元硬幣大小的香油、五十元大小的醬油膏、些許醬油、辣椒油,並攪拌均勻(不吃辣可改加油蔥;吃重口味的人可酌量加入鹽巴及烹大師)

    準備醬料:在碗中加入五元硬幣大小的香油、五十元大小的醬油膏、些許醬油、辣椒油,並攪拌均勻(不吃辣可改加油;吃重口味的人可酌量加入鹽巴及烹大師)

  • 等待食材煮熟,約3至5分鐘

    等待食材煮熟,約3至5分鐘

  • 將麵線、香菇、肉片夾入裝有醬料的碗中並攪拌均勻

    將麵線、香菇、肉片夾入裝有醬料的碗中並攪拌均勻

  • 放入花椰菜並撒上蔥花,完成!

    放入花椰菜並撒上花,完成!

小撇步

在等待麵熟時準備調味料會更省時哦!麵線可用陽春麵或關廟麵代替,蔬菜及肉類也可依個人口味替換。

8,173 瀏覽
avatar
nancy 2 食譜 20 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 炒麵 三杯雞 四季豆 雞湯 南瓜 粽子 茄子 玉米濃湯 馬鈴薯 雞肉 涼拌小黃瓜 番茄 娃娃菜 杏鮑菇 酸辣湯 雞胸肉 花椰菜 白菜滷 滷肉 高麗菜飯 番茄炒蛋 湯麵 低脂高蛋白 糖醋排骨 香菇雞湯 早餐 菠菜 打拋豬 竹筍 義大利麵 排骨 炒飯 地瓜 高麗菜 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 鮭魚 餅乾 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 金針菇 糖葫蘆 家常菜 台式泡菜 豆腐 雞蛋豆腐