青椒炒雞肉
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水炒的方法無油煙，不油膩^^
份量
1
人份
食材
青椒
半顆
雞柳
1條
調味
日式甘口燒肉醬
適量
薄鹽醬油
少許
醃料
日式甘口燒肉醬
1匙
-
1雞柳退冰後，切片，加一匙燒肉醬抓抓，冰起來約等20分鐘以上。
-
2青椒沖洗乾淨，切半，籽剝掉，切細條。
-
3鍋裡加些水再加橄欖油，電磁爐加熱至冒煙，把青椒放進去炒一下，再把醃過的雞肉放入，一起炒一炒，雞肉約7分熟，就可以接著調味，雞肉熟了，醬汁收乾就完成。
小撇步
日式甘口燒肉醬是在大創購入的，如果沒有，可以自己用喜歡的燒肉醬代替。