涼拌豆芽菜콩나물무침

豆芽菜是韓國常見的小菜之一。
除了可以做涼拌、跟其他食材一起拌炒或是做湯等等。
可以做很多樣的料理,
昨天晚上用了豆芽菜來做簡單又好吃的涼拌豆芽菜콩나물무침 :)
清爽又沒有負擔的簡單料理,趕快試試看吧!
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http://ruru0911.blogspot.kr/

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
豆芽菜
一小把
蒜頭
一瓣
少許
鹽巴
少許
白芝麻
少許
芝麻油
少許
  • 1
    豆芽菜洗淨,蒜頭、蔥切末備用。
  • 2
    將豆芽菜放入加有鹽巴的滾水中川燙。
  • 3
    豆芽菜川燙好後,用冷水沖過再瀝掉水份。
  • 4
    再加入蔥末、蒜末、鹽巴、白芝麻、芝麻油調味。
  • 5
    簡單的涼拌豆芽菜콩나물무침就完成了^^
  • 6
    通常我會做一些,可以吃個兩、三餐的量。 一天就可以吃完了^^
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2015/06/07 發表 5,770 瀏覽
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