貝里尼肉醬意麵濳艇堡

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好想吃義大利麵喔!最好也有麵包可以吃,就更棒了!
用肉醬乾意麵,加紅醬,也可輕鬆變成美味的義式料理呢!
https://youtu.be/Ouy4ZEA2_zQ

http://campaign.pr.icook.com.tw/7-
11/noodles/index.php

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

乾意麵 1盒
辣味雞塊 1包
維也納牛奶麵包 2條
義大利番茄紅醬 1/4罐
肉醬 1/2罐
洋蔥 1/2顆
番茄片 適量
美生菜 適量
  • 1準備各項食材。
  • 21/2顆洋蔥切末備用。 準備炒鍋,放橄欖油、洋蔥末,小火炒至變軟,裝盤備用。
  • 3炒鍋放少許橄欖油、肉醬,稍稍壓碎; 加紅酒,中小火炒至肉末水份消失,放入義大利紅醬、牛油.適量的水或高湯和炒軟的洋蔥末。
  • 4放入紅醬sauce.意麵.高湯,用中火快炒,上下翻動鍋子,待麵條吸附湯汁即關火,用夾子快速拌炒,約10秒裝盤備用。
  • 5為了增加風味,辣味雞塊裝入盤中,送進烤箱,約165度、5分鐘。
  • 6將生菜沙拉的蕃茄片、美生菜、紅蘿蔔絲,用紙巾擦乾。
  • 7將牛奶麵包依照順序塗抹牛油、美奶滋;麵包左邊放馬鈴薯沙拉球;右邊放義大利紅醬意麵、雞塊、紅蘿蔔絲、蕃茄片,灑上些許帕瑪森起司粉,也可加美奶滋即完成。

小撇步

**淋上些許義大利肉醬,味道更濃郁喔!

2015/06/06 發表 2,732 瀏覽

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