小熊卡士達蛋糕
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蛋糕裝飾不一定要使用鮮奶油，改用卡士達醬也是個不錯的選擇，偶爾幫蛋糕做個造型，好吃好看又好玩喔！
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食材
其他
6吋蛋糕
1個
葡萄乾
少許
雙色卡士達醬
蛋
2顆
鮮奶
250g
玉米粉
20g
糖
10g
黑糖
10g
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1將卡士達醬材料放入鍋中(糖先不放)，用打蛋器拌勻，隔水加熱並不停攪拌到變濃稠狀 -
2取一半卡士達醬，分別拌入糖及黑糖，放涼冷藏備用
-
3蛋糕表面抹上一層原味卡士達醬，並用牙籤在表面畫出輪廓
-
4將卡士達醬放入擠花袋中，用星形花嘴依序擠出小花
-
5用葡萄乾做出表情
小撇步
※鮮奶可用等量豆漿或配方奶取代，全蛋也可換成蛋黃會就更香
※蛋糕可以使用任何6吋蛋糕體(如果使用8吋請增加卡士達醬的量)