古早味情人果冰棒

2015/06/04 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
5.2萬 1,456 4 0

這個季節很多人都會自製情人果~酸酸甜甜滋味真人無法抗拒~兒子喜歡吃~阿木就要努力的做~做好的情人果把它切碎了加上雪碧汽水做成的冰棒~真是夏日消暑良品~自己做的吃起來最安心喔~^^

食材 (4 人份 180 分鐘

土芒果青 (3) 600g
10g
糖(1) 200g
雪碧汽水(7) 1400ml
  • 1 食材
  • 2 去皮
  • 3 切絲~加入鹽巴用手抓10分鐘~靜置去青澀苦水約 1.5小時~將青澀苦水掉後~用開水洗淨~加入糖拌勻~
  • 4 放置冰箱 4小時待糖完全溶解~加入雪碧汽水~用容器裝起來~
  • 5 用塑膠裝起來一次可以吃完的量~一包包放冷凍庫~
  • 6 要吃的時候先敲一敲再倒在盤子裡享用~加了雪碧做成的碎冰~好好吃~好像小時候吃辦桌的那個甜點好懷念~
  • 7 把芒果青稍為切碎~用冷涷袋裝起來~做成古早味情人果冰棒~也超棒der~一人一包~呵~都不會吵架~^^
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小撇步

芒果~糖~汽水的比例參考阿基師的做法!
mayli chen的簡單煮藝~
https://www.facebook.com/pages/Mayli-chen-%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E7%85%AE%E8%97%9D/653604428061675

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討論共 4 則

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正確的汽水比例是多少?

8個月前
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作者回覆

情人果的7倍喔~^^

8個月前
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你的汽水比例寫錯了!!!!!!!!!!!!!!!!

2年前
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作者回覆

sorry~已更正 1:3:7 糖~情人果~汽水~

8個月前