葡萄乾司康 Meng Meng 20 食譜 31 粉絲 追蹤 156 說讚 1 一起做 讚 收藏 描述 製作容易,失敗率低,超級適合做下午茶點心食譜的喔! 食材 中筋麵粉 300克 泡打粉 15克 鹽 一搓 細砂糖 60克 奶油 75克 蛋 1顆 牛奶 80克 無核葡萄乾 100克 蛋黃(塗表層用) 1顆 步驟 加入泡開的葡萄乾和糖、鹽，接著倒入蛋與牛奶（蛋奶要先混合均勻）。 最重要的，加入液體混合時，不要揉到麵團表面光滑，否則口感是完全不同喔！ 完成的麵團覆上保鮮膜，放入冷藏約一個半小時後取出 以攝氏200度烤箱烤20分鐘即可。（完成） 4,496 瀏覽 2015/06/03 發表
Hong Ya-ting
