杏仁瓦片 香濃的杏仁味我最愛了,簡單的幾個材料,做個下午茶和朋友閒聊,杏仁瓦片最適合了, I love Almond tiles crisp cookies
收藏 495 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

香濃的杏仁味我最愛了,簡單的幾個材料,做個下午茶和朋友閒聊,杏仁瓦片最適合了, I love Almond tiles crisp cookies

份量
10 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
蛋白
75g
全蛋
1個
糖粉
100g
低筋麵粉
60g
杏仁片
100g
  • 1
    準備食材
  • 2
    將蛋白及一顆全蛋放入鋼盆,用打蛋器一起打散
  • 3
    糖粉分次加入拌勻
  • 4
    低筋麵粉過篩依序加入拌勻
  • 5
    再將杏仁片一起加入攪拌均勻
  • 6
    烤盤鋪上烘焙紙,將調好的麵糊用湯匙舀一匙,平舖在烤盤上
  • 7
    再用叉子將麵糊弄平,要注意杏仁片不可重疊,每個杏仁片中間留些許距離,烘烤後會膨脹
  • 8
    烤箱預熱,上下火150度烘烤15-25分鐘,上色即可出爐,勿烤太久而焦黑,每個烤箱不同,隨時觀察做調整
  • 9
    烤好放涼
  • 10
    去除烘焙紙
  • 11
    要送人時,裝入塑膠袋包裝即可
  • 12
    好吃香濃的杏仁瓦片出爐,別忘泡一杯咖啡一起品嘗
小撇步

加入南瓜子或黑芝麻,白芝麻,味道更香脆可口

2015/06/02 發表 1.1 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣