蟹肉小黃瓜蛋捲맛살오이계란말이
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1 小黃瓜、蟹肉切碎備用。 -
2 兩顆蛋的蛋白，一顆蛋的蛋白跟三個蛋黃一起分裝。
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3 將剛剛切好的小黃瓜跟蟹肉放到只有蛋白的容器中拌勻， 再加入些許鹽巴調味。
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4 開小火倒些油再放入蛋汁。
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5 慢慢地捲起。
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6 捲成蛋捲形狀就好。
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7 平底鍋再倒入有蛋黃的蛋汁， 再將剛剛煎好的蟹肉蛋捲放在上面。
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8 皮有點薄，要小心慢慢捲。
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9 捲好後放在鍋內定型一下。
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10 放涼後再切段。
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11 好吃的蟹肉小黃瓜蛋捲就完成囉^^
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12 這道簡單又好吃的料理，小朋友絕對會喜歡的^^ 趕快試試看吧~
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