蟹肉小黃瓜蛋捲맛살오이계란말이
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
雞蛋
三顆
蟹肉
一條
小黃瓜
四分之一條
鹽巴
少許
食用油
少許
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1小黃瓜、蟹肉切碎備用。 -
2兩顆蛋的蛋白，一顆蛋的蛋白跟三個蛋黃一起分裝。
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3將剛剛切好的小黃瓜跟蟹肉放到只有蛋白的容器中拌勻， 再加入些許鹽巴調味。
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4開小火倒些油再放入蛋汁。
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5慢慢地捲起。
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6捲成蛋捲形狀就好。
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7平底鍋再倒入有蛋黃的蛋汁， 再將剛剛煎好的蟹肉蛋捲放在上面。
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8皮有點薄，要小心慢慢捲。
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9捲好後放在鍋內定型一下。
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10放涼後再切段。
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11好吃的蟹肉小黃瓜蛋捲就完成囉^^
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12這道簡單又好吃的料理，小朋友絕對會喜歡的^^ 趕快試試看吧~
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