蟹肉小黃瓜蛋捲맛살오이계란말이

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蟹肉小黃瓜蛋捲,將簡單的材料變成好吃的料理。
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份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
雞蛋
三顆
蟹肉
一條
小黃瓜
四分之一條
鹽巴
少許
食用油
少許
  • 1
    小黃瓜、蟹肉切碎備用。
  • 2
    兩顆蛋的蛋白,一顆蛋的蛋白跟三個蛋黃一起分裝。
  • 3
    將剛剛切好的小黃瓜跟蟹肉放到只有蛋白的容器中拌勻, 再加入些許鹽巴調味。
  • 4
    開小火倒些油再放入蛋汁。
  • 5
    慢慢地捲起。
  • 6
    捲成蛋捲形狀就好。
  • 7
    平底鍋再倒入有蛋黃的蛋汁, 再將剛剛煎好的蟹肉蛋捲放在上面。
  • 8
    皮有點薄,要小心慢慢捲。
  • 9
    捲好後放在鍋內定型一下。
  • 10
    放涼後再切段。
  • 11
    好吃的蟹肉小黃瓜蛋捲就完成囉^^
  • 12
    這道簡單又好吃的料理,小朋友絕對會喜歡的^^ 趕快試試看吧~
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2015/06/02 發表 2,472 瀏覽
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