百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Beth
650 食譜 2,189 粉絲

夏日開胃菜 - 涼拌木耳[百分百堅持]

夏日開胃菜 - 涼拌木耳[百分百堅持]

描述

黑木耳有「食品阿斯匹靈」之稱,富含膠質、膳食纖維及多醣體,可以清腸胃、降低血壓、血脂、提升免疫力,甚至有助於體重控制,好處多多。
在炎炎夏日,用涼拌做成開胃菜最適合不過了。
在料裡的路上,我堅持有空就準備三餐,與家人一起吃得開心、開心的吃。

799 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 食材:薑切絲、蒜瓣切末、辣椒去籽切絲(能吃辣的,則可切圓圈),木耳切長條

    食材:切絲、瓣切末、辣椒去籽切絲(能吃辣的,則可切圓圈),木耳切長條

  • 木耳以滾水煮3分鐘,撈起瀝乾

    木耳以滾水煮3分鐘,撈起瀝乾

  • 準備一個保鮮盒,放入木耳辣椒,再加入蠔油、香油、烏醋、味醂,蓋上蓋子搖晃一分鐘。放入冰箱冷藏半小時以上即可;擺盤前拌入歐芹碎末。

小撇步

用保鮮盒將木耳與配料放入盒中,蓋上蓋子搖一分鐘能快迅混合食材與調味料。
為摯愛家人帶來美味料理,快到百分百活動料理活動網站http://pr.icook.tw/quality-never-compromised
歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛
https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr

1 萬 瀏覽
avatar
Beth 650 食譜 2,189 粉絲

喜歡做料理, 希望不用出國也可以自己做出世界各地的美食 歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛 https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

大家都在查

粽子 蒸蛋 雞湯 滷肉 酸辣湯 鮭魚 白菜滷 高麗菜 菠菜 早餐 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 番茄炒蛋 低脂高蛋白 地瓜 香菇雞湯 小黃瓜 湯麵 高麗菜飯 打拋豬 炒麵 花椰菜 糖葫蘆 瓜仔肉 馬鈴薯 杏鮑菇 玉米濃湯 餅乾 竹筍 四季豆 排骨 義大利麵 豆腐 金針菇 娃娃菜 麻婆豆腐 三杯雞 台式泡菜 家常菜 茄子 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 炒飯 涼拌小黃瓜 南瓜 櫛瓜 番茄 雞肉 雞蛋豆腐