蘋果美式鬆餅

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簡單的鬆餅料理 周末假日來份微甜的幸福早餐吧

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

中筋麵粉 160g
黑糖粉 35g
雞蛋 1顆
鮮奶 250ML
無鹽奶油 20g
無鋁泡打粉 7g
2g
  • 1 把所有材料攪拌均勻,麵糊攪拌至微有顆粒即可
  • 2 麵糊靜置10分,等待空氣慢慢冒出
  • 3 平底鍋內刷上少許奶油,舀一大匙麵糊用小火將單面煎至微焦冒出氣泡即可翻面,雙面微焦即可
  • 4 加上蘋果丁淋上楓糖漿就是超美味鬆餅早餐喔
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小撇步

此份材料可以煎8公分直徑的鬆餅約10片
大家可參考一下份量

2015/05/24 發表 2,826 瀏覽

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