嫩煎里肌
份量
5
人份
時間
45
分鐘
-
1辛香料：胡椒粉.蒜泥 調味料：醬油.蠔油.糖.酒 做法：將里肌肉片以肉槌或刀背敲鬆放入一碗中放入所有辛香料.調味料.水少許，用手抓拌至起黏性，加入蛋液適量下玉米澱粉拌勻若太乾可下少許水，冷藏20分鐘以上，食用時以油鍋煎至兩面金黃全熟即可！！
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分類
- 豬肉 (4,794)
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