一口銅鑼燒【泰山紅豆牛奶】

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多啦A夢最愛的銅鑼燒~是每個小孩都無法抗拒的甜點~小男生都不愛的紅豆~這樣做包準吃光光~mayli chen的簡單煮藝https://www.facebook.com/pages/Mayli-chen-%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E7%85%AE%E8%97%9D/653604428061675

份量5人份 烹調時間30分鐘

食材

泰山紅豆牛奶 1瓶
麵糊
低筋麵粉 100g
雞蛋 2顆
牛奶 40g
砂糖 40g
打泡粉 1小匙
蜂蜜 1大匙
  • 1 1.蛋和砂糖先打發 ( 我用手打到可以附著在打蛋器上) 2.蜂蜜和牛奶拌勻 3.低筋麵粉和打泡粉過篩 (1+2+3拌勻) 靜置20分鐘
  • 2 把泰山牛奶的紅豆顆粒撈出來用湯匙搗成泥備用~
  • 3 平底鍋(或不沾鍋)~不用加油~燒熱轉中小火~將適量的麵糊用湯匙倒入平底鍋~看見麵起泡泡~就可以翻面~
  • 4 放涼了以後加入適量的紅豆泥~
  • 5 小朋友DIY最愛的多啦A夢一口銅鑼燒~
  • 6 一口~
  • 7 接一口喔~
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2015/05/24 發表 1.0 萬 瀏覽

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