另類牧羊派

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吃不完又快發芽的馬鈴薯怎麼辦？沒問題. 牡羊派即可以解決這個問題也可以讓你大快朵頤. 試試吧!

份量

2 人份

食材

A

馬鈴薯,去皮,切成片

350克

1茶匙

2

[調味]玉米油/奶油

1湯匙

[調味]帞瑪森芝士粉

35克

[調味]百里香

隨意

B

200克

1湯匙

洋蔥(剁碎）

1個

80克

1/2茶匙

[調味]地瓜粉

1茶匙

[調味]白胡椒粉

1/2茶匙

[調味]黑胡椒粉

1茶匙

[調味]番茄醬

1湯匙

[調味]李派林醬

1湯匙

150毫升

[調味]百里香粉

隨意

看全部食材

1
A蒸土豆，乘熱搗成土豆泥後加入調味料,混合均勻.
2
B用奶油爆香洋蔥，然後肉末。肉熟時加入調味料。再煮1-2分鐘或調味料成黏稠為止,熄火.
3
舀入烤盤或派盤里, 表面整平。用叉子在派面上順或逆時畫出坑紋.送進烤箱烤200C約20分鐘或派面成金黃色即可取出.

小撇步

肉末可以任意變換。圖片的是豬肉.

2015/05/17 發表 3,110 瀏覽

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