Diy 麥克雞塊
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自己做的麥克雞塊健康又美味。大人小人都愛！
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
雞或火雞絞肉
1 磅
燕麥
1/4杯
蒜
ㄧ顆
甜椒粉
適量
鹽
適量
胡椒粉
適量
帕瑪森起司粉
1/4杯
Panko 麵包粉
適量
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1把燕麥，蒜（磨成泥），鹽，胡椒粉，紅椒粉，ㄧ半的帕瑪森起司加在絞肉裡。 -
2攪拌均勻後，把絞肉捏成想要的形狀。 可以用cookie cutter (餅乾模）來成型。我因為不想弄髒手就只用湯匙來塑型。 預熱烤箱175 度。
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3弄成想要形狀後，再準備一個盤子，加入麵包粉，鹽巴，另ㄧ半的起司粉，攪拌均勻。 把雞塊都沾上粉。
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4在烤盤上鋪上烤盤紙，把做好的雞塊放上。 如果喜歡脆脆的口感可以在雞塊上噴上或抹上油。 烤個15分鐘後再翻面烤5分鐘就ok 了！ Enjoy!
小撇步
*加鹽巴時請不要客氣，不要怕太鹹。
*可用油炸
*用烤箱烤的顏色出來比較淡