Softer 3 食譜 4 粉絲 追蹤 Diy 麥克雞塊 描述 自己做的麥克雞塊健康又美味。大人小人都愛! #家常食材 #雞肉 91 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 雞或火雞絞肉 1 磅 燕麥 1/4杯 蒜 ㄧ顆 甜椒粉 適量 鹽 適量 胡椒粉 適量 帕瑪森起司粉 1/4杯 Panko 麵包粉 適量 步驟 把燕麥,蒜(磨成泥),鹽,胡椒粉,紅椒粉,ㄧ半的帕瑪森起司加在絞肉裡。 攪拌均勻後,把絞肉捏成想要的形狀。 可以用cookie cutter (餅乾模)來成型。我因為不想弄髒手就只用湯匙來塑型。 預熱烤箱175 度。 弄成想要形狀後,再準備一個盤子,加入麵包粉,鹽巴,另ㄧ半的起司粉,攪拌均勻。 把雞塊都沾上粉。 在烤盤上鋪上烤盤紙,把做好的雞塊放上。 如果喜歡脆脆的口感可以在雞塊上噴上或抹上油。 烤個15分鐘後再翻面烤5分鐘就ok 了! Enjoy! 小撇步 *加鹽巴時請不要客氣,不要怕太鹹。 *可用油炸 *用烤箱烤的顏色出來比較淡 5,568 瀏覽 2015/05/10 發表