豆豉蒸排骨【九陽翻騰智慧全能鍋】
描述
排骨最簡單最鮮甜烹煮的方法，就是媽媽教我料理的豆豉蒸排骨，想起那時邊拿倒著醬油，嘴裡叼唸著作菜要用心、還要仔細多努力，我總是邊撒嬌漫不經心巴著她身後偷吃。
現在自己常常做這道菜了，每回料理時總想起那熟悉的好時光。
步驟
-
使用九陽翻騰智慧全能鍋內附的兩個內鍋，這一道料理選用的是纯鐵鑄造晶瓷內鍋(黑)。
-
單手握緊上蓋，逆時針方向旋轉上蓋手柄至「開蓋」，然後按下按鈕，上蓋會自動彈開。這樣一旋一按開(關)蓋設計，讓人加倍放心喔。
-
將食材全放入內鍋裡。
-
把所有調味料全加進去。
-
醃漬個15分鐘讓排骨入味。
-
蓋上鍋蓋，按下主要功能鍵，選擇「排骨」功能。
-
口感選擇按鍵請按「標準」。
-
再加以選擇「翻騰入味」功能，讓排骨更加入味並收汁。
-
按下「開始」鍵就開始烹煮囉！
-
烹煮過程完成後，等安全眼落下。
-
螢幕會顯示「b」，表示九陽翻騰智慧全能鍋自動進入保溫功能，並提示5聲，按下「取消」即可開 蓋享用了。
-
用餐時，打開鍋蓋就可輕鬆吃到味道濃郁的排骨，這時再來碗白飯，絕對一碗接一碗吃個不停！
小撇步
想了解更多產品資訊，快到九陽翻騰智慧全能鍋專區： http://goo.gl/mj0Wu3
【肉桂打噴嚏臉書】
http://www.facebook.com/u5u5u5u【肉桂打噴嚏部落格 】
http://kkoko0620.blogspot.tw/
