薯藥糙米排骨湯~九陽翻騰智慧全能鍋
描述
從小開始的記憶，我們家的餐桌上絕對會有一鍋熱呼呼的湯，雖然材料簡單，卻也是家中特有的味道，現在只要回娘家，媽媽依舊會準備上一鍋溫暖湯品，剛好有一個愛喝湯的女婿，每次都是兩大碗公的消費。
我現在也是依照著以前的回憶，為家人準備上一鍋鮮甜的好湯，好像是跟著媽媽的腳步，繼續把媽媽的愛傳承下去。
份量
4
人份
步驟
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九陽翻騰智慧全能鍋有附兩個內鍋，這一道料理選用的是纯鐵鑄造晶瓷內鍋(黑色)
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排骨放入九陽翻騰智慧全能鍋的內鍋中
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倒入1/4杯的米
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加入切塊的竹山地瓜
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加入切塊的台灣山藥
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加入水與米酒後蓋上鍋蓋
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按下功能鍵選擇湯/粥功能後，就可按下開始鍵
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煮好後，要等安全眼完全掉下來後，才可以開鍋喔!!
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最後加入鹽巴調味就完成囉!!!
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短短的時間內，排骨肉質已經非常軟嫩，山藥跟地瓜也鬆鬆綿綿的，最重要的是，連糙米也都煮軟了喔!!!來一碗熱呼呼的湯，真是人間一大享受啊!!
小撇步
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