香草地瓜杏鮑菇

艾黎司的安心原味
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描述

營養健康的地瓜和杏鮑菇用香草佐料~一鬆一軟Q的口感搭配,滋味絕妙...

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

一根
一根
少許
少許
少許
少許

步驟

  • 地瓜和杏鮑菇切片,九層塔和迷迭香洗淨瀝乾備用

  • 小火煎地瓜片至七分熟再放杏鮑菇片煎至出水後加入所有香草和香料

  • 起鍋前嗆一點白酒並加入鹽巴和糖調味

  • 盛盤

小撇步

地瓜切片先下鍋煎至七分熟在下杏鮑菇唷~因為地瓜要煎至鬆軟才好吃~

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艾黎司的安心原味 53 食譜 46 粉絲

只用最單純的調味和最少的烹調步驟,煮出安心原味,讓作菜很簡單,身體沒負擔。誰說少油少鹽少糖就變不出美味的,大家一起健康生活吧!

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