鮪魚玉子燒佐檸香鮮蔬
份量
4
人份
時間
30
分鐘
-
1雞蛋打散後加入調味料：柴魚醬油、味淋、糖攪拌均勻，用篩網過濾備用！
-
2用刷子平底鍋塗上一層油（不要一次塗太多），倒入些許蛋液，晃動一下鍋子使其分佈均勻，形成薄薄一片，稍微凝固時，鋪上些許鮪魚撒點蔥花，再用筷子小心捲向一端，空鍋處同樣再刷一層油，再次倒入蛋液，鋪上鮪魚蔥花，反捲至另一端⋯⋯以相同手法一層一層捲至成飽滿的枕頭形狀，待涼後切塊即完成。
-
3蔬菜類全部燙熟，瀝乾！拌入橄欖油、檸檬汁、鹽、胡椒，擺盤後即完成。
-
4醬油混合美奶滋成沾醬，夾塊玉子燒沾上一口風味更加迷人哦！
有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
看更多相關食譜
分類
- 蛋 (2,273)
討論共 0 則