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Cherry Tsai
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媽媽的味道【香香甜甜肉醬麵♡♡♡♡】

媽媽的味道【香香甜甜肉醬麵♡♡♡♡】

描述

媽媽味肉醬麵~新鮮食材做出的料理才更香甜美味喔~
http://cherry308.pixnet.net/blog
歡迎參觀Cherry的美味食譜
會入入續續新增美味料理喔^.^

312 說讚

食材

步驟

  • 先將小黃瓜削成絲狀 有機玉米一顆顆剝下來,泡少量的水成玉米粒醬汁

  • 煮一鍋熱水燙熟拉麵條,盛盤備用

  • 肉醬料:
 橄欖油爆香洋蔥之後
將切碎的豬肉加進去一起拌炒
直到香味飄出汁

    肉醬料: 橄欖油爆香洋蔥之後 將切碎的豬肉加進去一起拌炒 直到香味飄出汁

  • 加入"醬汁" 加入新鮮玉米粒包含玉米汁喔! 這樣煮出來的醬才會甜甜的~

  • 輕輕攪拌到起泡泡關火,
加入小黃瓜絲拌勻
就完成醬料嚕~
 
醬料倒入拉麵
美味完成!!

    輕輕攪拌到起泡泡關火, 加入小黃瓜絲拌勻 就完成醬料嚕~ 醬料倒入拉麵 美味完成!!

小撇步

我是有加年糕,
年糕再煮麵的時候一起滾熟,
撈出後放入醬料汁內一起煮滾
年糕才會入味喔!!主醬料時要一般邊攪拌喔!

醬料太濃稠可以加些水和鹽,慢慢調比例喔~

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