媽媽的味道【香香甜甜肉醬麵♡♡♡♡】

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媽媽味肉醬麵~新鮮食材做出的料理才更香甜美味喔~
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歡迎參觀Cherry的美味食譜
會入入續續新增美味料理喔^.^

食材

豬肉或絞肉 一個人口味
純醬包(肉醬麵專用) 一包
有機玉米 一根
洋蔥 1顆
拉麵 2球
小黃瓜 半跟
適量
橄欖油 適量
  • 1 先將小黃瓜削成絲狀 有機玉米一顆顆剝下來,泡少量的水成玉米粒醬汁
  • 2 煮一鍋熱水燙熟拉麵條,盛盤備用
  • 3 肉醬料: 橄欖油爆香洋蔥之後 將切碎的豬肉加進去一起拌炒 直到香味飄出汁
  • 4 加入"醬汁" 加入新鮮玉米粒包含玉米汁喔! 這樣煮出來的醬才會甜甜的~
  • 5 輕輕攪拌到起泡泡關火, 加入小黃瓜絲拌勻 就完成醬料嚕~ 醬料倒入拉麵 美味完成!!
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小撇步

我是有加年糕,
年糕再煮麵的時候一起滾熟,
撈出後放入醬料汁內一起煮滾
年糕才會入味喔!!主醬料時要一般邊攪拌喔!

醬料太濃稠可以加些水和鹽,慢慢調比例喔~

2015/04/24 發表 1.0 萬 瀏覽

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