涼拌雞絲

收藏 135 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

沙拉可以很隨意,運用家裡一些剩菜(清冰箱的概念)做的料理。晚餐不會吃太多,用了娃娃菜和手掌大小的雞胸肉,在搭上酸醋醬就很開胃(好像會吃更多餒)

時間
20 分鐘
食材
娃娃菜
2個
雞胸肉
手掌大小一塊
醬汁
檸檬
四分之一個
小番茄
一個
黑醋
一匙
適量
辣椒
半條
蒜頭
一小個
  • 1
    娃娃菜洗好切絲,加些鹽巴脫水去生味
  • 2
    把雞胸肉燙熟。 雞胸肉怎麼煮不會乾乾澀澀的:在煮水的時候就把肉也放進去一起煮,水一滾就關火,讓它悶個5分鐘。
  • 3
    醬汁:辣椒去籽切碎、蒜頭也切碎、小蕃茄也切碎、檸檬擠成汁,在跟其他調配在一起。
  • 4
    雞胸肉塊撕成絲,再跟娃娃菜、醬汁攪拌再一起就完成囉!
贊助
小撇步

1娃娃菜也可換成高麗菜

2015/04/23 發表 3,592 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣