烤甜椒煎蛋三明治
描述
三明治夾入烤甜椒，清清爽爽很美味，更是營養早餐的好選擇，沒有肉也不失風味歐～
烤甜椒詳細作法可參考：https://icook.tw/recipes/107678
小日子食堂粉絲頁https://www.facebook.com/losdias.tw
小日子食堂部落格 http://losdiastw.blogspot.nl/
熱量
步驟
-
甜椒放入以預熱 250 度的烤箱下層，烘烤 10-12 分鐘，將甜椒翻面，再烘烤 10-12 分鐘。甜椒從烤箱取出，放涼後將甜椒皮與籽去除。
-
切成喜歡的大小，甜椒湯汁保留。
-
將甜椒肉裝入於瓶中，包含湯汁，再倒入少許初榨橄欖油至滿瓶即可。詳細作法可參考：https://icook.tw/recipes/107678
-
其他配料可自行選擇。將羅曼葉洗淨瀝乾備用，煎一個荷包蛋、切一片起司，一一夾進土司裡，灑上些許海鹽與黑胡椒調味就很美味～
小撇步
也可自行添加喜歡的食材歐～
小日子食堂粉絲頁https://www.facebook.com/losdias.tw
小日子食堂部落格 http://losdiastw.blogspot.nl/
