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用自己煮的豆漿做成雞蛋豆腐,不僅簡單美味更健康 ^_^

份量
6 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
無糖豆漿
280cc
蛋黃
2顆
全蛋
4顆
鹽巴
少許
  • 1
    蛋黃和全蛋混合打散,備用
  • 2
    豆漿和蛋液及鹽巴混合
  • 3
    過篩2~3次至無雜質
  • 4
    放入電鍋蒸煮(外鍋2杯水,鍋蓋須留隙縫)
  • 5
    蒸煮跳起悶5分鐘,放涼即可
2015/04/19 發表 1.5 萬 瀏覽
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