玉米車輪餅『維力炸醬』

Mei Cruise
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描述

這次做鹹口味的玉米肉燥車輪餅,喜歡吃鹹口味的人,加入喜愛的蔬菜,炒好料和維力炸醬一起很對味喔!

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

內餡
麵糊

步驟

  • 準備食材,將內餡料切絲拌勻

    準備食材,將內餡料切絲拌勻

  • 熱油鍋加入維力炸醬拌炒

    熱油鍋加入維力炸醬拌炒

  • 奶油融化,低筋麵粉過篩,加入牛奶及所有麵糊材料調勻備用

    奶油融化,低筋麵粉過篩,加入牛奶及所有麵糊材料調勻備用

  • 熱鍋後,刷上少許油,將麵糊倒入,等麵糊五分熟時再將餡料放入

    熱鍋後,刷上少許油,將麵糊倒入,等麵糊五分熟時再將餡料放入

  • 等麵糊煎至兩面金黃即可

    等麵糊煎至兩面金黃即可

小撇步

「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎,維力炸醬食譜大募集!
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