炒桂竹筍『維力炸醬』

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又到了桂竹筍的季節,用維力炸醬及韓式泡菜汁拌炒,味道下飯又有足夠的纖維質,桂竹筍和維力炸醬真是絕妙的搭配料理

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

桂竹筍 150g
韓式泡菜汁 50g
維力炸醬 1大匙
青蔥 適量
米酒 2大匙
麻油 1大匙
2大匙
胡椒粉 適量
蒜頭 3瓣
  • 1 準備食材
  • 2 桂竹筍用手撕開,青蔥洗淨,再用刀切段備用
  • 3 熱油鍋油可多放一點,爆香蒜頭,加入桂竹筍及維力炸醬一起炒
  • 4 在加入韓式泡菜汁及米酒燜上3-5分鐘入味
  • 5 最後加入青蔥及胡椒粉調味即可
  • 6 香辣的桂竹筍配上白飯,可吃上好幾碗飯呢!
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小撇步

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2015/04/18 發表 2,873 瀏覽

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