炒桂竹筍『維力炸醬』


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又到了桂竹筍的季節,用維力炸醬及韓式泡菜汁拌炒,味道下飯又有足夠的纖維質,桂竹筍和維力炸醬真是絕妙的搭配料理

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
桂竹筍
150g
韓式泡菜汁
50g
維力炸醬
1大匙
青蔥
適量
米酒
2大匙
麻油
1大匙
2大匙
胡椒粉
適量
蒜頭
3瓣
  • 1
    準備食材
  • 2
    桂竹筍用手撕開,青蔥洗淨,再用刀切段備用
  • 3
    熱油鍋油可多放一點,爆香蒜頭,加入桂竹筍及維力炸醬一起炒
  • 4
    在加入韓式泡菜汁及米酒燜上3-5分鐘入味
  • 5
    最後加入青蔥及胡椒粉調味即可
  • 6
    香辣的桂竹筍配上白飯,可吃上好幾碗飯呢!
小撇步

「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎,維力炸醬食譜大募集!
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2015/04/18 發表 3,075 瀏覽
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