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Mei Cruise
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炒桂竹筍『維力炸醬』

炒桂竹筍『維力炸醬』

描述

又到了桂竹筍的季節,用維力炸醬及韓式泡菜汁拌炒,味道下飯又有足夠的纖維質,桂竹筍和維力炸醬真是絕妙的搭配料理

131 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 桂竹筍用手撕開,青蔥洗淨,再用刀切段備用

    竹筍用手撕開,青洗淨,再用刀切段備用

  • 熱油鍋油可多放一點,爆香蒜頭,加入桂竹筍及維力炸醬一起炒

    熱油鍋油可多放一點,爆香頭,加入桂竹筍及維力炸醬一起炒

  • 在加入韓式泡菜汁及米酒燜上3-5分鐘入味

    在加入韓式泡菜汁及米酒燜上3-5分鐘入味

  • 最後加入青蔥及胡椒粉調味即可

    最後加入青胡椒粉調味即可

  • 香辣的桂竹筍配上白飯,可吃上好幾碗飯呢!

    香辣的桂竹筍配上白飯,可吃上好幾碗飯呢!

小撇步

「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎,維力炸醬食譜大募集!
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