香蕉巧克力燕麥餅乾

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阿公自己種的香蕉
小小一隻又香又甜
可惜兩個弟弟不知道為什麼就是不肯吃
為了讓弟弟們願意吃香蕉
姐姐我只好祭出殺手鐧了!!!

食材

桂格可可臻果麥片 2包
即食燕麥片 2大匙
香蕉 1根
1顆
奶油 20g
  • 1 大部分的材料
  • 2 A.將與混合均勻。                  B.奶油室溫放軟稍微打成乳霜狀,與香蕉泥和蛋拌勻。
  • 3 將A.和B.攪拌均勻
  • 4 挖一湯匙麵糊到烘焙紙上,整成差不多的圓形並稍微壓平,放進預熱好180度的烤箱烤15~20分鍾,出爐放涼就可以囉。
  • 5
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小撇步

香蕉與桂格麥片本身就有甜味
所以不用另外加糖
吃起來外酥內軟飄著淡淡香蕉的香氣
連最近不知道為什麼突然不吃甜又超挑剔的弟弟們也很喜歡喔:)

#榛果可可麥片可以用50g無糖可可粉+10g糖或任何自己喜歡的可可粉約60g代替

2015/04/15 發表 5,844 瀏覽

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