馬鈴薯優格沙拉 @188懶人料理
描述
《馬鈴薯優格沙拉》以健康的優格取代油膩的美乃滋，搭配健康蔬果，清爽、美味又健康喔~歡迎上《188懶人料理》粉絲團，看看最新的影音食譜https://www.facebook.com/188kitchen
份量
2
人份
熱量
步驟
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蛋放入冷水煮到滾後，轉中小火煮約10~15分鐘至蛋黃全熟，沖冷水剝殼切碎備用。
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小撇步
1.蔬果都切成約1.5公分大小，保留口感
2.馬鈴薯跟紅蘿蔔切丁後，可先用微波5分鐘，之後再下水煮，縮短水煮時間。
3.水煮蛋要放入冷水煮，避免蛋白凝固爆開，可以維持蛋的完整性。
