蛋包飯『維力炸醬』

2015/04/14 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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炒香的肉加點維力炸醬調味,包上煎好的蛋皮,就是一道簡單的蛋包飯

食材 (1 人份 30 分鐘

紅椒 半顆
玉米粒 10g
紅蘿蔔 少許
肉絲 50g
毛豆仁 10g
洋蔥 1/4個
2顆
維力炸醬 1大匙
白飯 1碗
  • 1 準備食材,所有食材切絲切丁
  • 2 蛋打散後,熱油鍋煎成蛋皮備用
  • 3 熱油鍋放入肉絲炒香後,再將其他蔬菜與維力炸醬加入一起快炒
  • 4 再加入白飯拌炒
  • 5 用碗將炒飯倒蓋成型
  • 6 炒飯包上蛋皮後,淋上少許的番茄醬即可
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