奶酥餅乾
描述
一個做法，多種變化。
自己喜餅自己做(?!)
步驟
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糖與奶油打發後加入蛋黃拌勻
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加入過篩低筋麵粉拌成團(此為原味奶酥)
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如果要做可可口味，就把麵粉其中15g換成可可粉。 咖啡或抹茶口味則直接加入，不需調整粉量。
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使用餅乾機擠花。 沒有餅乾機也可以用花嘴擠花，最好用大口徑的花嘴比較好擠。 如果也沒有花嘴，也可以直接用手捏形狀
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180度烤約8分鐘
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如果要裝飾果醬或堅果，須跟餅乾一起烤。 堅果沾一些蛋液黏上去，烤後才不會掉落。
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巧克力隔水加熱融化，畫出喜歡的圖案~
