低食慾救星【麻婆蓋冬】


歪跪婦
9 食譜 12 粉絲
46 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

有時就會少那麼一點食慾?
有時就想吃點重口味食物?
其實自己料理很簡單,只要幾樣簡單的食材,寵壞兼撫慰您挑剔的胃口。

簡版麻婆蓋冬粉,邀您品嚐~

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
半盒
2薄片切細碎
1辦切細碎
1支切細珠
醬料
2大匙
2小匙
1小匙
香油料
2大匙
1小搓
  • 1
    備一油鍋,與一湯鍋。油鍋先下2匙油將花椒粒爆香到香味四溢用小火不焦黑,另一湯鍋備水燙一份冬粉,熟後請撈出至盤中。
  • 2
    撈起花椒粒(不吃它)先炒碎肉至七分熟先撥到鍋邊,油鍋中間再加辣豆瓣醬炒紅,再加蒜末/薑末炒香,再加入一點自來高湯拌勻。
  • 3
    加入嫩豆腐,醬油,糖小火燒2分,最後加入蔥花略拌即可。
  • 4
    裝盤。
  • 5
    混合為成品-麻婆蓋冬~
  • 6
    完食~對食物敬上最崇高的敬意就是吃光它!
小撇步

*其中因YY使用的是白醬油,故顏色偏淺~
*偏屬重口味。

歡迎光臨歪跪婦543:https://www.facebook.com/eye543

2015/04/08 發表 1,400 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
歪跪婦
9 食譜 12 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

披薩微波爐飛利浦IH電子鍋迷迭香芋頭滷味鳳梨水波爐臭豆腐洛神花奇異果水果火龍果檸檬普格義大利麵醬素食芭樂蛋捲虎牌電子鍋便當燒肉鮑魚牛肉麵獅王洗碗精減肥餐涼拌小黃瓜史雲生雞湯泡麵鑄鐵鍋枸杞3M真空保鮮盒馬卡龍百香果芒果紅豆Bosch廚師機壽司南瓜濃湯WMF快力鍋鳳梨酥奇亞籽棉花糖拉麵壽喜燒舒肥機蜂蜜冰淇淋土豆秋葵早午餐

低食慾救星【麻婆蓋冬】 有時就會少那麼一點食慾? 有時就想吃點重口味食物? 其實自己料理很簡單,只要幾樣簡單的食材,寵壞兼撫慰您挑剔的胃口。 簡版麻婆蓋冬粉,邀您品嚐~