香草蜜糖煎雞扒

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份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
大雞扒(切半)
3塊
蜜糖
2湯匙
醃料:醬油
1.5湯匙
醃料:鹽、糖
各1茶匙
醃料:意大利雜錦香草
適量
醃料:生粉
適量
  • 1
    雞排洗淨後抹乾,以醃料醃至少30分鐘。
  • 2
    平底鍋燒熱油,以小火先煎雞排有皮面再反轉煎。
  • 3
    煎至雞排熟時,轉中火煎至兩面開始金黃。
  • 4
    加入蜜糖不斷反轉兩面煎,煎至沾滿蜜糖即可。
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2015/05/12 發表 4,011 瀏覽
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