巧克力夾心麵包

描述
巧克力麵包.再夾上巧克力餡..滿滿香濃的巧克力味..好滿足~
熱量
步驟
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將所有材料放進盆子中.拌勻.大約揉捏成糰(用麵包機的話.就是將所有材料都放進去之後.直接用到第一次發酵完畢後跳到步驟3)
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將所有材料放進盆子中.拌勻.大約揉捏成糰(用麵包機的話.就是將所有材料都放進去之後.直接用到第一次發酵完畢後跳到步驟3)
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發酵完畢之後.分割成6份後休息15-20分
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再將空氣桿出之後.將巧克力豆10g放進去包起來.再滾圓.
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模型抹油之後.再將包好的麵糰放入模型中.上面噴些水後進行第2次發酵到2倍大.完成後烤箱170度預熱後烤25分鍾.烤完後敲一下脫膜即可.
小撇步
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