【韓國超人氣料理實驗室】洋蔥圈年糕串
描述
脆甜洋蔥與可愛的小年糕
這道料理是我初次嘗試炸物的成果，
也是小學畢業後到現在33歲，
第一次差點被媽媽毆打。
萬變女非常喜歡吃炸的東西，應該是說，
所有會變胖的東西都喜歡啦。
可是身上的肥肉一直長、一直長，
怎麼都不會斷裂呢？哈哈哈哈～
這一定是上帝的祝福！哈雷路亞！
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食材
步驟
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將洋蔥圈與炸粉放進密封袋。
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搖啊搖啊～將洋蔥圈與炸粉搖勻。
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將洋蔥圈依序裹上加鹽調味的蛋液以及麵包粉。如果沒有麵包粉，可以將吐司打碎。但是如果連吐司都沒有就要出去買，要出去買又覺得麻煩…萬變女真難搞。
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確實沾上炸衣後
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放入鍋中油炸。
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油炸年糕。萬變女家的年糕放在冷凍庫，所以炸之前要先解凍，再用廚房紙巾吸取水分。剛開始很順利，突然之間油水就開始四處噴濺。因為太害怕趕緊關火，縮在地板上發抖。還有一些年糕隨著這場油水之雨落在廚房地板上，眼前景象慘不忍睹。雖然已經過了幾天，廚房地板還是非常光滑亮澤，萬變女也還在為了這件事挨罵。
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將存活在鍋內的年糕撈起來，該吃的還是要吃。
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將一匙辣椒醬、兩匙番茄醬、兩匙寡糖、香油、芝麻混合製成醬料。說不定現在正有幾位觀眾抓著書發脾氣，懷疑這到底是不是確實的分量，這究竟是不是真的料理書。但料理就是一種感覺嘛！太辣就多放點番茄醬，太酸就多放點寡糖，太甜就多放點辣椒醬，醬料做太多就多炸點年糕。反正多做幾次就會熟能生巧啦！大家不都是這樣學的嗎
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終於完成！用牙籤隨意串起後，就可以吃囉。後面怎麼會有一瓶香蕉牛奶？這只是萬變女在裝可愛，實際上當然是配啤酒。女生喝香蕉牛奶不是很可愛嗎？哈哈哈！
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將倖存的年糕放入醬料中拌勻。大家有看到年糕的身體都炸裂了嗎？唉。
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開動吧！清純的人配香蕉牛奶，成熟的人配啤酒。
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