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瓜仔肉

瓜仔肉

描述

家常的瓜仔肉最下飯

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食材

步驟

  • 頭及脆瓜切小丁備用

  • 蒜末及脆瓜丁拌入絞肉,接著倒入脆瓜醬汁及少許醬油、香油

    末及脆瓜丁拌入絞肉,接著倒入脆瓜醬汁及少許醬油、香油

  • 拌勻後放入電鍋蒸約30分鐘(外鍋約1杯水)即可

    拌勻後放入電鍋蒸約30分鐘(外鍋約1杯水)即可

小撇步

脆瓜醬汁不要倒掉,可以倒入絞肉裡增加香氣呦

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