百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

美國人妻的探索廚房

39 食譜 537 粉絲

胡蘿蔔慕斯濃湯佐奶油麵包丁

胡蘿蔔慕斯濃湯佐奶油麵包丁

描述

雖然是濃湯，但口感真的好清爽，我覺得這是一道非常適合春天的料理呢！不吃胡蘿蔔的小朋友應該也會喜歡喔~

阿豆仔與莉兒的台美幸福哲學http://blog.roodo.com/jnlili

124 說讚 1 一起做

份量

2 人份

熱量

食材

馬鈴薯

1顆
胡蘿蔔

半根
牛奶

100ml
水

50ml
大蒜

1瓣
巴西里

適量
鹽

1茶匙
黑胡椒

適量

奶油麵包丁

吐司

1片
奶油

1湯匙

步驟

以中火熱油鍋後，先炒出大蒜的香味，然後加入去皮切塊的馬鈴薯，和胡蘿蔔一起拌炒。
加入水(稍微蓋過食材的量即可)，燉煮至馬鈴薯和胡蘿蔔都鬆軟的程度。
將稍微放涼的步驟2，用果汁機打成泥，如果水分不夠，可以開始分次加入牛奶一起打。
倒回鍋裡，以小火加熱，再加入適量的鹽、黑胡椒及巴西里，濃湯就完成了。
奶油麵包丁的做法非常簡單：先將吐司切成丁，然後用平底鍋(小火)融化奶油，再用麵包丁吸收融化的奶油，用平底鍋烘到兩面金黃酥脆即可。

5,946 瀏覽

2015/04/01 發表

美國人妻的探索廚房 39 食譜 537 粉絲

因為一場美麗的意外,台灣女孩遠嫁到美國成為新手人妻, 希望可以分享更多美食, 美國不是只有漢堡跟鬆餅唷, 想看更多美國生活趣事, 來粉絲團找我聊天噢！:D www.facebook.com/wowuskitchen

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

胡蘿蔔慕斯濃湯佐奶油麵包丁：Helen 一起做

Helen
我加蝦頭下去增加鮮味更好喝喔！

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

炒麵櫛瓜涼拌小黃瓜香菇雞湯家常菜鮭魚白菜滷台式泡菜排骨餅乾南瓜湯四季豆花椰菜蕃茄燉牛肉粽子三杯雞義大利麵糖醋排骨蒸蛋糖葫蘆馬鈴薯麻婆豆腐金針菇豆腐杏鮑菇竹筍打拋豬炒飯早餐雞胸肉瓜仔肉滷肉高麗菜飯馬鈴薯燉肉雞湯酸辣湯地瓜番茄炒蛋菠菜娃娃菜高麗菜番茄雞肉茄子湯麵雞蛋豆腐玉米濃湯低脂高蛋白小黃瓜