annie 770 食譜 2,031 粉絲 追蹤 花壽司 描述 壽司是很受歡迎的食物,尤其包了肉鬆的更受小朋友的喜愛。這道花壽司色彩繽紛,是聚會中頗吸睛的焦點。 #家常菜 #壽司 #手捲 596 說讚 2 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 米 4杯 醋粉或壽司醋、糖 適量 魚子、三島香鬆 適量 蟹肉棒 8條 肉鬆 適量 小黃瓜 2條 海苔片 8張 蛋 6個 步驟 飯煮好後趁熱拌入醋粉或壽司醋及糖依各人口味調味。蛋打成蛋汁,以3個蛋煎成一份壽司蛋,切成4條。這種壽司卷以1杯米煮出來的飯剛好包到兩卷。這𥚃的份量共可包8卷。 海苔片放在竹簾卷上,光滑面朝下,均勻舖上一層醋飯。 灑上三島香鬆及魚子,呈斜紋狀。蓋上一張保鮮膜後翻面。 放一條壽司蛋、蟹肉棒、小黄瓜條、適量的肉鬆。小黃瓜也可以煮熟的蘆筍代替。 捲時連保鮮膜一起捲,適時拉開保鮮膜再慢慢捲起,最後用保鮮膜包捲整條壽司卷。切片時連著保鮮膜一起切,切好後才撕去。 3.4 萬 瀏覽 2015/03/31 發表