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最近很喜歡用舞菇入菜,因為不用水洗包裝打開就可以直接料理,很省時的一項食材.
這道菜最主要是用芹菜和舞菇的甜味,帶出整體湯的味道,前後不到五分鐘就完成一道湯品,涼了也很好喝,是很有夏天風情的湯~

份量
3 人份
時間
5 分鐘
食材
舞菇
1包
芹菜
2根
小顆洋蔥
1/4顆
小番茄
5顆
柴魚粉
少許
鹽巴
少許
  • 1
    準備好舞菇 芹菜 洋蔥 小番茄,沒有小番茄大番茄也可以取代喔~
  • 2
    把切好的蔬菜丟下去約裝滿四碗水的鍋子裡
  • 3
    湯滾了以後加上柴魚粉和鹽巴調味即可
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2015/03/28 發表 7,930 瀏覽
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