焗烤番茄花花菇飯

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利用小朋友喜歡吃的起司,讓他們把不喜歡的蔬菜都吃光光

食材 (1 人份 45 分鐘

白飯 1碗
番茄 半顆
洋蔥 半顆
培根 適量
蘑菇 適量
番茄醬 適量
起司絲 適量
花椰菜 4/1顆
黑胡椒 適量
半碗
適量
適量
  • 1 將洋蔥、番茄、培根切丁 蘑菇切片
  • 2 花椰菜川燙備用
  • 3 將洋蔥下鍋加鹽拌炒,在依序加入培根、番茄、蘑菇拌炒
  • 4 加入番茄醬、水、一匙糖,悶煮一下 在加入飯拌炒讓每個米粒都上色後就可盛盤
  • 5 盛盤後,將花椰菜擺入,起司絲灑上,進烤箱將起司絲烤至金黃就完成囉!!
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小撇步

也可以加入鳳梨、玉米粒增加豐富性喔!!調味料方面可以依照個人口味增加或減少~

2015/03/25 發表 3.5 萬 瀏覽

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其實也是可以,但是就不會有烤箱烤出來焦香的效果

2 年前
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一定要用烤箱嗎?微波爐可以嗎?

2 年前