傅家懶人廚房 29 食譜 78 粉絲 追蹤 冬菇炒青椒 #素食 #蔬食 #全素 #家常食材 #青椒 86 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 青椒 2個 冬菇 10粒 蒜 2粒 醃料 生抽 少量 麻油 少量 雞粉 少量 鹽 少量 糖 少量 步驟 把冬菇洗淨後切片用醃料(生抽,麻油,雞粉,鹽,糖)醃15分鐘,青椒洗淨後切成短條,蒜去皮拍開備用。 把平底鍋煮熱後放入油,然後放入蒜煮香,加入冬菇煮軟。 最後放入青椒同炒約3分鐘。完成。 小撇步 青椒很易熟,不能久煮,久煮變軟則失去爽脆感。 7,736 瀏覽 2015/03/25 發表