百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ching
1,729 食譜 2,728 粉絲

蒜香雞肉飯[深夜食堂x鮮食家]

蒜香雞肉飯[深夜食堂x鮮食家]

描述

深夜食堂來點蒜香雞肉飯,簡單烹調,多層次的口感,讓你品嘗小小一碗,大大滿足。

143 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

主食材
調味料
高湯

步驟

  • 利用雞骨頭1份和雞胸肉1副+5杯水熬出湯頭。

    利用雞骨頭1份和雞胸肉1副+5杯水熬出湯頭。

  • 將3杯白米洗淨放入電子鍋內,加入3杯熬好的雞高湯(含雞肉油脂)。

    將3杯白米洗淨放入電子鍋內,加入3杯熬好的雞高湯(含雞肉油脂)。

  • 將蒜頭剝去外膜,利用磨泥器磨成蒜泥,放入鍋內。蓋上電子鍋鍋蓋,按上開關進行煮飯動作。

    頭剝去外膜,利用磨泥器磨成泥,放入鍋內。蓋上電子鍋鍋蓋,按上開關進行煮飯動作。

  • 將熬湯的雞肉剝下來。

    將熬湯的雞肉剝下來。

  • 當高湯飯煮好之後,將剝好的雞肉絲放入電子鍋內一起保溫。

    當高湯飯煮好之後,將剝好的雞肉絲放入電子鍋內一起保溫。

  • 取適量的雞肉飯,淋上少許醬油膏提味。

    取適量的雞肉飯,淋上少許醬油膏提味。

  • 美味上桌了,深夜食堂,滿足你的肚子和胃~

    美味上桌了,深夜食堂,滿足你的肚子和胃~

小撇步

1.回應美味料理的呼喚,快到深夜食堂活動網站 http://pr.icook.tw/famicloud_shinya
鮮食家,幫你快速準備料理食材 www.famicloud.com.tw
2. 歡迎您到ching的食譜區尋寶,陪家人一起享受你的手藝~https://icook.tw/users/ching39/recipes

4,660 瀏覽
avatar
ching 1,729 食譜 2,728 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

湯麵 香菇雞湯 鮭魚 娃娃菜 金針菇 糖葫蘆 茄子 滷肉 早餐 竹筍 地瓜 台式泡菜 粽子 糖醋排骨 炒麵 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 瓜仔肉 番茄 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 雞湯 炒飯 家常菜 雞蛋豆腐 小黃瓜 馬鈴薯 排骨 豆腐 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 酸辣湯 雞肉 三杯雞 櫛瓜 低脂高蛋白 番茄炒蛋 白菜滷 四季豆 高麗菜 義大利麵 花椰菜 南瓜 麻婆豆腐 杏鮑菇 打拋豬 菠菜 餅乾