百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

超簡單馬鈴薯餅

超簡單馬鈴薯餅

描述

只要一顆馬鈴薯加上簡單調味就能輕鬆完成了唷!

259 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 馬鈴藷去皮(使用薄皮品種可不去皮),一半刨粗絲,一半刨細絲,圖為使用的刨絲器粗細孔

    馬鈴藷去皮(使用薄皮品種可不去皮),一半刨粗絲,一半刨細絲,圖為使用的刨絲器粗細孔

  • 刨好的狀態

    刨好的狀態

  • 將調味料加入拌勻,本次加入鹽八分之一小匙為稍鹹的重口味,請酌量加減

    將調味料加入拌勻,本次加入鹽八分之一小匙為稍鹹的重口味,請酌量加減

  • 鍋中抹油將馬鈴藷放入依各人喜好厚薄鋪平(如果出太多水可以稍擠掉),如要酥脆則油量要多一點,兩面煎熟即可

    鍋中抹油將馬鈴藷放入依各人喜好厚薄鋪平(如果出太多水可以稍擠掉),如要酥脆則油量要多一點,兩面煎熟即可

  • 煎好也可依個人喜好放點起司讓他融化也很好吃唷!如要加起司則調味時鹽份要注意

小撇步

馬鈴藷一半粗絲保有口感,另一半細絲使馬鈴藷釋出較多澱粉,可讓生料黏合不散開

9,858 瀏覽
avatar
王布丁的平底鍋少油懶人廚房 54 食譜 650 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 早餐 高麗菜 低脂高蛋白 玉米濃湯 白菜滷 滷肉 炒麵 香菇雞湯 蒸蛋 馬鈴薯 娃娃菜 四季豆 地瓜 瓜仔肉 家常菜 餅乾 竹筍 酸辣湯 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 義大利麵 排骨 糖醋排骨 雞肉 糖葫蘆 菠菜 茄子 打拋豬 豆腐 高麗菜飯 鮭魚 蕃茄燉牛肉 粽子 番茄炒蛋 小黃瓜 櫛瓜 雞湯 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 炒飯 湯麵 金針菇 台式泡菜 涼拌小黃瓜 花椰菜 雞胸肉 南瓜 番茄