百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

超簡單馬鈴薯餅

超簡單馬鈴薯餅

描述

只要一顆馬鈴薯加上簡單調味就能輕鬆完成了唷!

259 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 馬鈴藷去皮(使用薄皮品種可不去皮),一半刨粗絲,一半刨細絲,圖為使用的刨絲器粗細孔

    馬鈴藷去皮(使用薄皮品種可不去皮),一半刨粗絲,一半刨細絲,圖為使用的刨絲器粗細孔

  • 刨好的狀態

    刨好的狀態

  • 將調味料加入拌勻,本次加入鹽八分之一小匙為稍鹹的重口味,請酌量加減

    將調味料加入拌勻,本次加入鹽八分之一小匙為稍鹹的重口味,請酌量加減

  • 鍋中抹油將馬鈴藷放入依各人喜好厚薄鋪平(如果出太多水可以稍擠掉),如要酥脆則油量要多一點,兩面煎熟即可

    鍋中抹油將馬鈴藷放入依各人喜好厚薄鋪平(如果出太多水可以稍擠掉),如要酥脆則油量要多一點,兩面煎熟即可

  • 煎好也可依個人喜好放點起司讓他融化也很好吃唷!如要加起司則調味時鹽份要注意

小撇步

馬鈴藷一半粗絲保有口感,另一半細絲使馬鈴藷釋出較多澱粉,可讓生料黏合不散開

9,900 瀏覽
avatar
王布丁的平底鍋少油懶人廚房 54 食譜 650 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 茄子 排骨 櫛瓜 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 豆腐 餅乾 南瓜 鮭魚 麻婆豆腐 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 滷肉 竹筍 白菜滷 打拋豬 低脂高蛋白 娃娃菜 香菇雞湯 三杯雞 高麗菜飯 地瓜 雞肉 糖葫蘆 粽子 酸辣湯 湯麵 雞湯 義大利麵 雞胸肉 馬鈴薯 炒麵 番茄 高麗菜 番茄炒蛋 玉米濃湯 蒸蛋 炒飯 四季豆 雞蛋豆腐 金針菇 花椰菜 家常菜 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 菠菜 早餐