馬鈴薯燉肉

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份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

洋蔥一顆 1顆
台產馬鈴薯 4小顆
台產胡蘿蔔 4小支
豬頰肉(160元) 1斤多
蒟蒻絲 2小盒
調味料
昆布和風醬油 7大匙
味淋 3大匙
米酒 2大匙
少許
  • 1 食材全部切塊
  • 2 豬油爆香加入洋蔥炒軟至香味出來
  • 3 放入肉炒至變白色後加米酒
  • 4 加入胡蘿蔔、馬鈴薯及調味料拌炒
  • 5 加水至淹過食材後入電鍋(外鍋1杯半的水)
  • 6 電鍋跳起後悶10分鐘,倒入節能鍋續悶即可
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2016/02/29 發表 4,561 瀏覽

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