馬鈴薯燉肉
馬鈴薯燉肉
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份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
洋蔥一顆
1顆
台產馬鈴薯
4小顆
台產胡蘿蔔
4小支
豬頰肉（160元）
1斤多
蒟蒻絲
2小盒
調味料
昆布和風醬油
7大匙
味淋
3大匙
米酒
2大匙
鹽
少許
-
1食材全部切塊 -
2豬油爆香加入洋蔥炒軟至香味出來
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3放入肉炒至變白色後加米酒
-
4加入胡蘿蔔、馬鈴薯及調味料拌炒
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5加水至淹過食材後入電鍋（外鍋1杯半的水）
-
6電鍋跳起後悶10分鐘，倒入節能鍋續悶即可
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