714 食譜 6,976 粉絲

超簡單黑芝麻麻糬DIY

Name: 超簡單黑芝麻麻糬DIY by 家樂福廚房
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 糯米粉 2 碗; 砂糖 0.3 杯; 黑芝麻粉 1 杯; 牛奶 1.8 碗; 融化有鹽奶油 1 湯匙; 糖粉 0.5 杯

描述

麻糬口感Q彈，除了沾花生粉，也可以使用黑芝麻粉，配著熱茶十分好吃。
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http://www.carrefour.com.tw/recipes

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份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

糯米粉

2 碗
砂糖

0.3 杯
黑芝麻粉

1 杯
牛奶

1.8 碗
融化有鹽奶油

1 湯匙
糖粉

0.5 杯

步驟

把黑芝麻放入調理機絞打成黑芝麻粉，用多少打多少就好，免得營養流失。
將糯米粉、牛奶和砂糖、奶油攪拌均勻，入電鍋蒸約20分鐘至熟。
冷後取出，放在抹油的塑膠袋中。
將黑芝麻粉和糖粉拌勻。
將麻糬分成小塊裹上步驟4做好的芝麻糖粉即可完成。

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2015/03/23 發表

家樂福廚房 714 食譜 6,976 粉絲

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