百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
靜姐
245 食譜 1,275 粉絲

蔥炒牛肉湯粉絲

蔥炒牛肉湯粉絲

描述

十分鐘做出味美晚餐。

149 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 牛肉片加入醃料,抓一抓,醃五分鐘
(超市買的肉片,底下都有一片海綿吸取血水,記得要先拿出來)

    牛肉片加入醃料,抓一抓,醃五分鐘 (超市買的肉片,底下都有一片海綿吸取血水,記得要先拿出來)

  • 蔥、蒜頭切碎

    頭切碎

  • 約一湯匙的蔬菜油,中火加熱

    約一湯匙的蔬菜油,中火加熱

  • 下蔥花和蒜頭,翻炒大約一兩分鐘,炒到蔥花有點焦色

    花和頭,翻炒大約一兩分鐘,炒到花有點焦色

  • 下牛肉片

    下牛肉片

  • 灑點白芝麻(一起炒過比較香),淋上醬油、味霖調味

    灑點白芝麻(一起炒過比較香),淋上醬油、味霖調味

  • 倒入半杯水,煮滾了之後加冬粉,同時試試湯頭味道,夠不夠鹹這時候調整

    倒入半杯水,煮滾了之後加冬粉,同時試試湯頭味道,夠不夠鹹這時候調整

  • 起鍋之前灑點白胡椒粉,裝碗。熱騰騰香噴噴!

    起鍋之前灑點白胡椒粉,裝碗。熱騰騰香噴噴!

小撇步

我用澳洲牛腱肉,比較沒有油花,炒起來不油很清爽。

更多美味食譜,請來:
http://cake0885.blogspot.tw/
臉書粉絲團:
https://www.facebook.com/cake0885

5,411 瀏覽
avatar
靜姐 245 食譜 1,275 粉絲

外省客家混血兒 土生土長台灣人 吃吃喝喝為樂趣 正在美國過生活 臉書粉絲團:https://www.facebook.com/cake0885/ 部落格網址:http://cake0885.blogspot.com

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 金針菇 糖葫蘆 義大利麵 雞胸肉 鮭魚 高麗菜飯 家常菜 餅乾 涼拌小黃瓜 雞肉 滷肉 湯麵 杏鮑菇 麻婆豆腐 三杯雞 炒飯 花椰菜 櫛瓜 南瓜 排骨 雞蛋豆腐 馬鈴薯 低脂高蛋白 茄子 小黃瓜 粽子 台式泡菜 炒麵 白菜滷 蒸蛋 四季豆 早餐 馬鈴薯燉肉 地瓜 竹筍 糖醋排骨 豆腐 香菇雞湯 酸辣湯 瓜仔肉 菠菜 番茄炒蛋 打拋豬 高麗菜 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 雞湯 番茄