啤酒蝦【深夜食堂x鮮食家】
份量
6
人份
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1先備好食材 -
2蝦子洗淨去除腸泥,加啤酒醃至少半小時
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3起鍋加油,加入切細的薑與蒜末,用大火爆香
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4加入蝦子快炒
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5最後蝦子炒至變紅後,加入蔥及少許的鹽炒一下,裝盤上菜
小撇步
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