苦甜布朗尼
苦甜布朗尼
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食材
大雞蛋
4顆
低筋麵粉
80克
融化75%巧克力
200克
紅糖（或黑糖）
120克
融化奶油
210克
香草籽
半條
白蘭地
適量
鹽
1/2茶匙
堅果（核桃，腰果等）
適量
-
1烤箱預熱148.89度（華氏300度）
-
2將蛋與糖打發至濕性發泡
-
3加入融化奶油，巧克力，香草籽，麵粉，鹽，白蘭地
-
4放入烤模，烤25～30分
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