簡單做咖理

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將食材切好之後丟到電鍋燉煮~熟透再加入雞肉跟咖哩塊~好吃免顧火喔~少了炒過的步驟更清鬆又不油膩呢!

食材 (6 人份 90 分鐘

紅蘿蔔 1隻
馬齡薯 2顆
雞胸或雞腿肉 適量
洋蔥 1顆
咖理塊 半盒
  • 1 將馬齡薯 紅蘿蔔切丁 洋蔥切絲
  • 2 放入電鍋燉煮,燉完記得把馬齡薯先撈起來~
  • 3 燉熟後上瓦斯爐~放入雞肉
  • 4 加入咖哩塊攪勻
  • 5 再倒入剛剛撈起來的馬齡薯就完成囉!
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小撇步

電鍋燉完馬齡薯可先撈出來最後再加入避免馬齡薯溶化喔

2015/03/18 發表 5,333 瀏覽

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